Comer y beber
EL SABOR DE LAS ISLAS BALEARES
Deléitese con la cocina más fresca de Ibiza en toda la propiedad, de día y de noche. Desde café y repostería artesanales hasta cócteles ingeniosos, vinos biodinámicos y marisco sostenible, la base de nuestros locales de comida y bebida es la autenticidad, el ambiente y el puro deleite.
DESCUBRA Niko
Niko es un elegante restaurante japonés moderno y sobrio, donde la materia prima de la isla de Ibiza es el principal protagonista, utilizando pescados y otros productos locales. Amplia barra de sushi donde los chefs preparan los mejores cortes de pescado y una increíble zona de coctelería con mezclas tradicionales y cócteles de vanguardia con toque nipón.
Restaurantes y bares
SUN & MOON
Justo en la entrada del lobby de Mondrian Ibiza, aparece el espacio más contemporáneo y artístico del hotel con vistas panorámicas a Cala Llonga y una amplia terraza con vistas a la puesta de sol. A partir de las 16h, SUN & MOON comienza el servicio de coctelería y tapeo generando el ambiente idóneo para tomarse algo antes de cenar o brindar por la vida en Ibiza justo después de la cena.
PERQ
Su cafetería de referencia para el día que sirve café, tés, batidos de fruta fresca y zumos de origen responsable y comercio directo.
CUYO
El lujo de ir descalzo reina en Cuyo, donde la carta se define por la comida sencilla, directamente del mar a la mesa, con fuertes sabores mexicanos.
Hyde Beach
Hyde Beach es el corazón del hotel situado cerca de la playa. El recinto, que late durante todo el día con música en directo, sesiones de DJ y actuaciones que dan ofrecen la sensación de estar en un festival, ofrece eventos temáticos, retransmisiones en directo y sorpresas inesperadas tanto durante el día como por la noche.
Bungalow
Bungalow es un bar en la piscina abierto todo el día que sirve una saludable combinación de aperitivos ligeros, platos clásicos junto a la piscina y abundantes tentempiés perfectos para compartir con su grupo mientras disfrutan de un día bajo el sol.
SOnRojo
Sonrojo es el lugar ideal para esos días tranquilos en la playa en el que se ofrecen bebidas muy frías y sabrosa comida española. Con vistas al paseo marítimo, el restaurante está pensado para degustar una comida informal con un tradicional sabor mediterráneo con los pies llenos de arena y la piel llena de sal del mar.
Dónde estamos
Dirección
Carrer de Sa Talaia, 20 - Cala Llonga, 07849 Illes Balears
Teléfono
(+34) 871 901 151Correo electrónico
reservations.ibiza@mondrianhotels.com