Chilled-out days at the beach with ice-cold beers, flavourful Spanish food and a relaxed vibe.

Directamente en la playa, Sonrojo está pensado para degustar una comida informal con un tradicional sabor mediterráneo con los pies llenos de arena disfrutando de la brisa del mar.

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COMIDA
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Sonrojo Ibiza Ham Croquettes
Sonrojo Ibiza Sangria Cava
Sonrojo Ibiza Salad

HORARIO

Reopening April 2025

UBICACIÓN

Calle Atalaya, 20
Cala Llonga, Baleares 07849

CONTACTO

+34 871901151
sunrojo.ibiza@hydehotels.com

Sonrojo Ibiza Paella
Sonrojo Ibiza Spanish Omelette
Sonrojo Ibiza Dessert
Sonrojo Ibiza Sangria Cocktail

Un chiringuito tranquilo

Overlooking the seafront, indulge in cold beers, jugs of sangria and a variety of cocktails. Our menu is based on KM 0, featuring local delicatessen and includes hearty bites like paella, salads, grilled fish, pasta and seasonal special suggestions. Relax in our slow-paced ambiance with an easy-going Mediterranean mood and friendly staff. Our beachfront space is divided into a large outdoor area, private rooms and indoor space, just a few steps from Cala Llonga beach.

Sonrojo Ibiza Beach restaurant
Sonrojo Ibiza Sangria Cocktails

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@SONROJOibiza
Large pan of seafood paella held up by a chef's arms with a beachside restaurant in the background
Imagen detallada de una mesa de madera redonda pequeña con una planta, tazas y platos con un banco corrido acolchado de cojines con múltiples rayas y una playa en el fondo difuminado
Sonrojo Ibiza Tapas

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  • Mondrian Ibiza - Hyde Beach Pool_2

    Hyde Beach Ibiza

    *Closed for the season, we look forward to seeing you in 2025. Hyde Beach is the heart of the hotel located very close to the beach, with great ambiance beating all day and showcasing themed events, live broadcasts and unexpected surprises happening throughout the whole day.

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  • Comedor con paredes de color verde claro, lámparas colgantes con rayas grises, y mesas redondas y sillas de madera con plantas verdes colocadas por todas partes.

    Bungalow Pool Bar & Grill

    Closed for the season, we look forward to seeing you in 2025. Dive in, get your skin sun-kissed, sip on unique cocktails, and indulge in mouthwatering delights.

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  • Bonito bar blanco y moderno con luces colgantes blancas, alfombra geométrica en blanco y negro, y taburetes.

    Sun & Moon

    Justo en la entrada del lobby de Mondrian Ibiza, aparece el espacio más contemporáneo y artístico del hotel con vistas panorámicas a Cala Llonga y una amplia terraza con vistas a la puesta de sol. 

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  • Coffee bar with turquoise blue counter and man and woman standing in front of it

    The Perq

    The Perq es su cafetería de referencia para el día y sirve café, tés, batidos de fruta fresca y zumos de origen responsable y comercio directo. 

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  • Niko Ibiza Japanese Restaurant with leather seating and cocktail bar

    Niko

    Niko es un elegante restaurante japonés moderno y sobrio, donde la materia prima de la isla de Ibiza es el principal protagonista, utilizando pescados y otros productos locales. Amplia barra de sushi donde los chefs preparan los mejores cortes de pescado y una increíble zona de coctelería con mezclas tradicionales y cócteles de vanguardia con toque nipón. 

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  • Large pan of seafood paella held up by a chef's arms with a beachside restaurant in the background

    SONROJO

    Directamente en la playa, Sonrojo está inspirado en los populares chiringuitos, con comida sencilla, ensaladas, pescados y, como no, distintos tipos de arroces. Fantásticos cócteles, sangrías de todos los colores y servicio de Take Away por si quieres llevarte tu comida a tu hamaca en Cala Llonga.

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